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와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅

Palliser Pencarrow Pinot Noir

펄리셔 펜카로우 피노누아

AIR NEW ZEALAND WINE AWARDS에서 피노누아 부분 챔피언 수상 와인

수상내역: 2022 vin. Robert Parker 87점
2016 NEW ZEALAD WINE OF THE YEAR 동메달
2011 AIR NEW ZEALAD WINE AWARD CHAMPION
2011 ROBERT PARKER 89점
2007 WINE SPECTATOR 90점

Description: 뉴질랜드 마틴버로를 대표하는 피노누아는 강하지 않은 탄닌이 꽉 채워진 구조감을 더욱 부각시켜 우아하다. 특히, 펜카로우 피노누아는 전통적인 부르고뉴 방식으로 양조되어, 자연 효모가 발효를 촉진시켜 복합적인 향과 뛰어난 탄닌의 구조를 만들어 내며 펜카로우 피노 누아는 에어 뉴질랜드 와인 어워즈에서 챔피언을 수상하기도 했다. 펜카로우 레인지는 2018 빈티지부터 새로운 레이블을 사용한다. 뉴질랜드 펜카로우 지역은 등대가 많은 지역인데 그 중에서도 뉴질랜드 최초의 등대를 지켰던 Mrs. Mary Jane Bennett을 레이블에 담았다. 그녀는 등대지기였던 남편과 사별하자, 남아 있는 아이 다섯을 홀로 기르며 평생에 걸쳐 등대지기로 살았으며, 페미닌 하지만 동시에 강인한 성품을 가진 여성상을 대변한다. 펜카로우 레인지는 여성 임원진 비율이 높은 펄리셔 와이너리의 이미지를 잘 반영하며, Mary Jane Bennett의 용기와 개척 정신을 기리기 위해 탄생했다.

Tasting Note: 노란 살구, 체리, 라즈베리, 숲의 흙내음, 나무, 팔각향 등 복합적이고 향기로운 과일과 향신료의 조화가 어우러지며, 부드럽고 유연하고도 세련된 밸런스, 미세한 탄닌과 긴 피니시가 돋보인다.

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