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와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅

Kressmann Monopole Red

크레스만 모노폴 레드

Since 1897, 보르도 최초의 브랜드 와인 수천번의 시음을 통해 만들어 내는 우수하고도 균일한 품질

수상내역: 2025 Korea Wine Challenge Bronze Medal(2022 vin.)
2020 vin. James Suckling 91점
2019 vin. James Suckling 91점

Description: 1871년 설립된 크레스만은 1897년 보르도 최초 공식 등록 브랜드 중 하나로, 블렌딩의 예술을 개척해온 명문 와이너리다. 창립자 에두아르 크레스만의 철학을 이어받은 와인메이커는 ‘오케스트라의 지휘자’처럼 다양한 떼루아와 숙성 방식을 조율해 과일 풍미와 숙성미가 완벽히 조화를 이루는 와인을 빚어낸다. 대표 와인인 크레스만 모노폴 레드는 보르도 각지의 개성 있는 떼루아를 정교하게 블렌딩해 깊이 있는 풍미와 복합미를 이끌어 내기위해 점토-석회암, 백사토, 실트-점토 토양에서 각각 재배된 포도를 사용한다. 크레스만의 독립 숙성 시설은 다양한 오크 숙성 방식을 유연하게 운용하며, 빈티지와 떼루아 특성에 맞춘 최적화된 숙성 전략으로 과실미와 오크의 조화를 정교하게 구현한다. 와인에서도 음악처럼 ‘조화’를 추구한다는 철학 아래, 크레스만은 오늘날까지 보르도 블렌딩의 기준이 되고 있다.

Tasting Note: 붉은 과실, 바닐라, 그리고 향신료 향이 조화로우며, 첫 맛은 풍부하고 강렬하며, 피니시에서는 실키한 탄닌과 조화로운 오크 향이 잘 익은 과실의 풍미로 부드럽게 마무리된다.

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