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와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅

Yali 1881 Single Reserva Cabernet Sauvignon

얄리 1881 싱글 레세르바 까베르네 소비뇽

18홀 81타의 염원을 담은 얄리 와이너리의 골프 와인

와이너리
얄리 (YALI)
생산국
칠레
생산지역
칠레 > 센트럴 밸리
타입
red
등급
포도 품종
까베르네 소비뇽 100%
숙성
오크 숙성 8개월
알코올 도수
13.0%
용량
750ml
수상내역
Description
18홀 81타의 염원을 담은 이 와인은 안데스 산맥과 태평양의 영향을 받는 지중해성 기후와 강기원에서 형성된 깊고 미네랄이 풍부한 충적 토양이 특징인 센트럴 밸리에서 자란 포도로 양조되었습니다. 센트럴 밸리는 세계적인 와인 생산지 중 하나로, 안데스 산맥에서 흘러내리는 깨끗한 물과 태평양의 시원한 바람이 만나 와인의 복합성과 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 이곳은 16세기 스페인 정복자들에 의해 포도 재배가 시작되었으며, 19세기에는 프랑스 보르도 품종이 도입되어 와인메이커들의 천국으로 자리 잡은 오랜 역사와 전통을 자랑합니다. 이 와인은 전체 와인의 60%를 프렌치 오크와 아메리칸 오크에서 4개월 동안 숙성시켜 뛰어난 밸런스와 우아한 질감을 완성했습니다.
Tasting Note
골프 숏게임과 비거리의 밸런스가 중요하듯, 싱글 레세르바 와인은 프렌치 오크와 아메리칸 오크를 활용한 숙성으로 와인에 부드러운 질감과 세련된 풍미를 더하며, 짧은 숙성 기간에도 불구하고 와인의 균형미를 극대화 했습니다. 골프의 18홀은 도전과 성취의 연속입니다. 이 와인은 그런 골프의 철학과 마찬가지로, 한 모금 한 모금마다 깊이 있는 풍미와 여운을 선사하며 마지막 한 홀을 완주했을 때 느껴지는 만족감과 닮아 있습니다. 한 잔을 마시는 순간, 입안 가득 퍼지는 잘 익은 붉은 과일의 풍미와 바닐라의 은은한 달콤함이 느껴지며, 마지막엔 깔끔하고 지속적인 여운이 오래도록 남아 완벽한 만족감을 제공합니다. 합리적인 가격과 세련된 풍미는 마치 골프의 18홀을 완주한 것과 같은 만족감을 선사하며, 캐주얼한 저녁 모임이나 선물용으로도 완벽한 선택입니다. 특히, 이 와인은 드라이버 연습만 하는 지인에게 숏게임의 중요성을 알려주는 선물로 탁월하며 18홀을 완주한 골퍼들에게는 잊지 못할 감사의 선물이 될 것입니다.
당도
  • 낮다
  • 높다
바디감
  • 가볍다
  • 무겁다
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