wine portfolio

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅

Andre Goichot Chassagne-Montrachet

앙드레 구아쇼 샤샤뉴 몽라쉐

부르고뉴의 이머징 스타

와이너리
메종 앙드레 구아쇼
생산국
프랑스
생산지역
프랑스 > 부르고뉴 > 꼬뜨 드 본 > 샤샤뉴 몽라쉐
타입
White
등급
Chassagne Montrachet A.O.C.
포도 품종
샤르도네 100%
숙성
오크 배럴에서 알코올 및 젖산 발효, 12~14개월 배럴 숙성 (30% 뉴오크)
알코올 도수
13.5%
용량
750ml
수상내역
Description
앙드레 구아쇼는 1947년 정식 메종으로 출범하여, 3대에 걸쳐 네고시앙에서 포도 재배, 와인 양조까지 100년이 채 걸리지 않았을 만큼 빠르게 성장한 브랜드이다. 대부분 대기업 혹은 유명한 이름 하에 와이너리가 운영되는 부르고뉴 지역에 거의 얼마 남지 않은 가족 경영 독립 메종 중 하나로, 대표인 아드리언이 포도 수확부터 와인 양조실에서 이루어지는 모든 작업을 직접 철저하게 관리 감독하고 있다. 거대 기업의 운영 하에 대량 생산을 추구하는 타 네고시앙 브랜드와는 달리 조금 더 전통적인 부르고뉴의 와인 양조방식을 따르고, 프랑스 와인의 정통성을 유지하는 것을 매우 중요시 하고 있다. Beaune 지역에 위치한 와이너리 중 네고시앙 파워 3위를 차지하고 있는 앞으로가 기대되는 부르고뉴의 이머징 스타 와이너리이다.
Tasting Note
레몬 등의 시트러스, 허니서클, 아카시아 등의 아로마와헤이즐넛, 토스트, 신선한 버터의 고소한 아로마의 조화가 매력적인 와인. 달콤한 배와 꿀의 풍미와 함께 부드러운 미네랄리티가 느껴지며 입안 전체에 화려함을 선사하는 와인이다.
당도
  • 낮다
  • 높다
바디감
  • 가볍다
  • 무겁다
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