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와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅

Laroche Chablis St-Martin

라로쉬 샤블리 생마르땡

적정 음용 온도가 되면 파란색으로 변하는 Special Bott

와이너리
라로쉬 (LAROCHE)
생산국
프랑스
생산지역
프랑스 > 부르고뉴 > 샤블리
타입
white
등급
Chablis A.O.P.
포도 품종
샤르도네 100%
숙성
스테인리스 통에서 발효 이후 효모층과 숙성
알코올 도수
12%
용량
750ML
수상내역
2021 대한민국 주류대상 구대륙 화이트 와인 부문 대상
2021 Korea Wine Challenge Bronze
2020 대한민국 주류대상 구대륙 '화이트 와인 부분' 대상
2019 Decanter Silver
2019 Robert Parker 89점2015 WIINE SPECATOR - 90점 (2014 빈티지)
2016 ROBERT PARKER - 90점 (2015 빈티지)
Description
추위로 인해 죽어가던 가난한 이를 돕기 위해 자신의 망토를 칼로 잘라 주었던 생마르땡 경의 스토리가 담긴 라로쉬의 플래그쉽 와인으로 생마르땡의 유물은 라로쉬의 로베디엉세리 건물에 보관되고 있다. 스테인리스통에서만 숙성되는 대부분의 샤블리 등급의 와인들과는 달리 생마르땡은 스테인리스통 숙성 이후 대형 오크통에서 숙성되어 더욱 복합적이고 구조감 있는 샤블리를 생산한다.
Tasting Note
그린 애플과 시트러스 향, 섬세한 미네랄이 어우러진다. 산뜻한 산도와 부드러운 질감이 조화를 이루며, 짭조름한 미네랄 피니시가 길게 이어져 샤블리 특유의 순도와 우아함을 잘 드러낸다.
당도
  • 낮다
  • 높다
바디감
  • 가볍다
  • 무겁다
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