wine portfolio
와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅
와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅
- Description
- 1890년 현재 오너의 고조부인 레옹 트리보(Leon Tribaut)는 상파뉴의 가장 유명한 지역으로 꼽히는 에페르네에서 와인 양조를 시작하였다. 1930년 증조부 대에 이르러 와인밭을 구매하게 되었고, 128년의 전통을 이어 떼루아 본연의 모습을 담은 샴페인을 생산하고 있다. 1999년에 이르러서는 현재 오너인 미셸 트리보가 상파뉴 지역 13곳의 소규모 생산자들과 힘을 합쳐 가성비 샴페인을 생산하고자 생산자 협회인 상파뉴 드 비네롱(Champagne de Vignerons) 그룹을 창설하였다. 이곳을 대표하는 브랜드가 바로 샤를 도떼일이다. 브륏 프리미에 크뤼는 이름에서 보이는 것 그대로 프리미에 크뤼 포도만을 사용해 탄생시킨 샴페인이다. 그룹 내 소규모 생산자들이 직접 선별한 가장 뛰어난 빈야드의 포도를 사용하며 4년이라는 긴 시간 동안 숙성해 탄생한 만큼 기포가 조밀하고 풍미가 다채롭다. 특히 프리 미에 크뤼 샴페인 중 가장 가격 접근성이 좋아 모두에게 사랑받는 샴페인이라 부를 수 있다.
- Tasting Note
- 섬세하고 향긋한 꽃의 풍미가 가득한 샴페인으로 잘 익은 사과, 붉은 과일의 향이 함께 피어난다. 미네랄리티와 산도 덕분에 끊임없이 입 안이 즐거운 샴페인으로 은은한 무화가 향이 긴 여운으로 이어진다.
- 당도
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- 낮다
- 높다
- 바디감
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- 가볍다
- 무겁다