wine portfolio

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅

Andre Goichot Vosne-Romanee

앙드레 구아쇼 본 로마네

부르고뉴의 이머징 스타

와이너리
메종 앙드레 구아쇼
생산국
프랑스
생산지역
프랑스 > 부르고뉴 > 꼬뜨 드 뉘 > 본 로마네
타입
Red
등급
Vosne Romanee A.O.C.
포도 품종
피노 누아 100%
숙성
스테인리스 스틸 탱크에서 15일간 알코 올 발효, 오크 배럴에서 젖산 발효 진행 (25% 뉴오크). 13개월 오크 배럴 숙성
알코올 도수
13.5%
용량
750ml
수상내역

Description
앙드레 구아쇼는 1947년 정식 메종으로 출범하여, 3대에 걸쳐 네고시앙에서 포도 재배, 와인 양조까지 100년이 채 걸리지 않았을 만큼 빠르게 성장한 브랜드이다. 대부분 대기업 혹은 유명한 이름 하에 와이너리가 운영되는 부르고뉴 지역에 거의 얼마 남지 않은 가족 경영 독립 메종 중 하나로, 대표인 아드리언이 포도 수확부터 와인 양조실에서 이루어지는 모든 작업을 직접 철저하게 관리 감독하고 있다. 거대 기업의 운영 하에 대량 생산을 추구하는 타 네고시앙 브랜드와는 달리 조금 더 전통적인 부르고뉴의 와인 양조방식을 따르고, 프랑스 와인의 정통성을 유지하는 것을 매우 중요시 하고 있다. Beaune 지역에 위치한 와이너리 중 네고시앙 파워 3위를 차지하고 있는 앞으로가 기대되는 부르고뉴의 이머징 스타 와이너리이다.
Tasting Note
잘 익은 딸기, 라즈베리, 블랙커런트 등의 검붉은 과실 풍미와 희미한 향신료 풍미가 가미되어 복합적인 풍미가 느껴진다. 체리, 설탕에 절인 과일, 나아가 가죽과 나무의 풍미가 복합적으로 어우러지며 강한 탄닌감과 함께 부드러우면서 개성있게 표현되는 와인이다.
당도
  • 낮다
  • 높다
바디감
  • 가볍다
  • 무겁다
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