wine portfolio
와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅
와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅
Yali Limited Edition Carmenere
얄리 리미티드 에디션 까르메네르
2019 Korea Wine Challenge Gold
- 와이너리
- 얄리 (YALI)
- 생산국
- 칠레
- 생산지역
- 칠레>마이포밸리
- 타입
- red
- 등급
- Limited Edition
- 포도 품종
- 까르메네르 100%
- 숙성
- 프렌치 오크통 18개월 숙성 ( 33% NEW OAK), 병입 후 추가 숙성 8개월
- 알코올 도수
- 14%
- 용량
- 750ML
- 수상내역
-
2025 Korea Wine Challenge Silver (2020 vin.)
2021 Korea Wine Challenge Bronze
2019 Korea Wine Challenge Gold
2006/2007 CONCOURS MONDIAL BRUXELLES 은메달
- Description
- 칠레 마이포 밸리의 엄선된 포도밭에서 수확한 최상급 포도로 만들어진, 얄리의 플래그십 와인이다. ‘한정 생산(Limited Edition)’으로 출시되어, 브랜드가 가진 최고 수준의 품질과 장인정신을 보여준다. “Limited”라는 이름처럼 소량만 생산되며, 얄리가 보여줄 수 있는 최고 수준의 품질을 담고 있습니다. 이 와인은 오랜 시간 동안 얄리가 쌓아온 양조 경험과, 자연과 조화를 이루는 철학이 집약된 결과물이다. 특히 낮은 수확량과 엄격한 포도 선별을 통해 깊이 있는 구조감과 장기 숙성 잠재력을 갖추었다. 프랑스산 오크 숙성을 통해 바닐라, 다크 초콜릿, 스파이스 뉘앙스가 더해져 복합미와 깊은 구조감을 선사한다. 국제 대회에서도 Gold Medal 등 수상 경력이 있으며, 얄리가 추구하는 지속 가능성과 자연 존중의 철학이 담긴 와인이다.
- Tasting Note
- 포도는 손수확되며, 50%의 포도만 압착하여 발효전 8ºC의 온도에서 5일간의 침용을 거친 후 35일간 탱크에서 발효된다. 프렌치 오크배럴로 옮겨져 젖산 발효를 거치며 와인의 과실향과 오크향은 조화를 이루고 벨벳같은 탄닌과 신선한 산도는 입안에서 긴 여운을 남긴다.
- 당도
-
- 낮다
- 높다
- 바디감
-
- 가볍다
- 무겁다