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와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅

Laroche Chablis Les Chanoines

라로쉬 샤블리 레 샤누앙

프랑스 대통령 관저 엘리제 궁 리스팅 와인

와이너리
라로쉬 (LAROCHE)
생산국
프랑스
생산지역
프랑스 > 부르고뉴 > 샤블리
타입
white
등급
Chablis A.O.P
포도 품종
샤르도네 100%
숙성
스테인리스 스틸 탱크에서 약 6개월간 리 접촉하여 숙성
알코올 도수
12.0%
용량
750ml
수상내역
Description
조금 더 친숙하게 접근할 샤블리를 만들기 위해, 라로쉬와 오랫동안 협력관계를 유지하고 있는 밭의 포도를 엄선하여 만들어낸 샤블리로, 비록 포도는 여러 밭의 것을 가져오지만 라로쉬가 가지고 있는 와인에 대한 철학을 담아낸 와인이다. 오크 숙성을 거치지 않아 과실 캐릭터와 생기있는 산도를 살려놓은 와인이다.
Tasting Note
밝은 시트러스와 흰 꽃 향이 미세한 미네랄 노트와 어우러지며 섬세하게 퍼진다. 입 안에서는 레몬 제스트와 풋사과의 청량한 과실미가 중심을 이루고, 샤블리 특유의 직선적인 산도와 미네랄리티가 긴 여운을 남긴다.
당도
  • 낮다
  • 높다
바디감
  • 가볍다
  • 무겁다
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