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와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅

Laroche Chablis Grand Cru l’Obedience

라로쉬 샤블리 그랑 크뤼 로베디엉스

라로쉬의 장인정신과 시간이 빚은 완벽에 가장 가까운 와인!

와이너리
라로쉬 (LAROCHE)
생산국
프랑스
생산지역
프랑스 > 부르고뉴 > 샤블리 > 로베디엉스
타입
white
등급
Grand Cru
포도 품종
샤르도네 100%
숙성
60%의 와인을 스텐인리스 스틸 탱크에서 9개월간 숙성 (와인의 일부를 1~7년 사용한 대형 프렌치 오크 배럴 숙서)
알코올 도수
12.5%
용량
750ml
수상내역
2019 vin. Wine Enthusiast 96점, Robert Parker 94+점
2018 Wine Spectator 93점
2018 Decanter 95점
Description
도멘 라로쉬에서 생산하는 가장 고가의 와인으로, 샤블리에서 가장 품질이 좋은 그랑 크뤼 포도밭 '레 블랑쇼'에서 손수확한 포도를 블렌딩하여 만든 와인이다. 도멘 라로쉬가 위치하고 있는 '로베디엉세리' 지역의 이름을 따 명명한 와인으로, 와이너리의 근본적인 가치와 철학이 반영되어 있다. 특히, 한 사람 당 한 구획만 책임지는 맞춤형 접근 방식을 통해 보다 정확하고 세심하게 포도밭을 관리하고 있다. 산도와 미네랄리티가 높은 편이고 정제되고 강렬한 스타일로 향후 20년간의 숙성 잠재력이 있다고 Wine Enthusiast에서 평가받기도 하였다.
Tasting Note
아몬드, 오렌지 오일, 요오드, 감귤꽃의, 그리고 아삭한 스톤 프룻이 완벽하게 어우러진다. 풍성함과 다층적이며 집중도가 높아 완벽하고 매끄러운 구조를 지녔다. 긴 여운은 섬세한 염분감으로 마무리되어 매료시키는 걸작이다.
당도
  • 낮다
  • 높다
바디감
  • 가볍다
  • 무겁다
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