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와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는 레뱅

와인을 통해 식생활 문화수준을 향상시키는
레뱅

Lapostolle Don Rey Cabernet Sauvignon

라포스톨 돈레이 까베르네 소비뇽

칠레 와인 명가 라포스톨의 데일리 와인

와이너리
라포스톨 (LAPOSTOLLE)
생산국
칠레
생산지역
칠레 > 센트럴 밸리
타입
red
등급
Varietal
포도 품종
까베르네 소비뇽 100%
숙성
스테인리스에서 발효 후 원액의 10%만 프렌치 오크에서 6개월 숙성
알코올 도수
13.5%
용량
750ML
수상내역
Description
라포스톨의 현재 오너인 샤를 드 부르네 (Charles de Bournet)와 세계적으로 유명한 와인메이커인 자크 베가리 (Jacques Begarie)의 합작으로 만들어진 와인으로, 버라이어탈 등급에서는 드물게 포도 밭 내에서 토양 관리, 가지치기, 그린 하베스트 (Green Harvests)를 활용하여 품질을 향상시키고 있다. 병, 코르크, 라벨 등의 재료도 지속 가능하고 친 환경적 소재를 활용하는 것으로 알려져 있다. 돈 레이라는 이름은 샤를의 아버지이자, 창립자를 어머니를 도와 와이너리를 설립한 시릴 달라멜 부르네 (Cyril D’alamel Bournet)에 대한 존경을 담아 , 높은 직위의 남성을 의미하는 ‘Don’과, 왕을 뜻하는 ‘Rey’를 붙여 이름을 지었다.
Tasting Note
진한 레드 컬러와 루비빛 음영을 가지고 있으며, 붉은 과실향, 담배, 커피향이 난다. 뛰어난 구조감과 탄닌감, 풍부한 블랙 베리류의 맛이 특징이다.
당도
  • 낮다
  • 높다
바디감
  • 가볍다
  • 무겁다
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